物资是物质资源的简称，它既包括自然界直接提供的物资财富，又包括经过人的劳动所取得的劳动产品；既包括可以直接满足人们需要的生活资料，又包括间接满足人们需要的生产资料。
按物资在生产中的作用进行分类，可以分为如下6类：
主要原材料，指构成产品实体的物资；
辅助材料，指在产品生产过程中有助于产品形成但不构成产品实体的物资；
燃料，指产生热能、动力的可燃物质，主要是含碳物质或碳氢化合物；
动力，指用于生产和管理等方面的电力、蒸汽、压缩空气等；
配件，指准备更换设备中已磨损和老化的零件和部件的各种专用备件；
工具，指在生产中所消耗的各种刀具、夹具、量具等。
采用这种分类方法，便于企业制订物资消耗定额，计算各种物资需要量和产品成本。