厦门市味佳美餐饮管理有限公司

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学冬粉鸭到厦门味佳美

2020-01-03 10:30:31  460次浏览 次浏览
价 格:10

冬粉鸭即老鸭粉丝汤,是一种美食以厦门冬粉鸭为代表,主要食材有鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝、香菜、辣油等。冬粉鸭是一道美味可口的闽系小吃。

培训情况如下:

1讲述冬粉鸭的市场氛围及未来市场前景。

2讲述制作冬粉鸭的各种工具和使用方法。

3细心传授冬粉鸭所用食材的处理方法和技巧。

4细心传授冬粉鸭每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。

5设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导

不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。

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