牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，牛肉不仅好吃，而且具有丰富的营养价值，那你知道我们平时吃的外国牛肉是怎么进口的吗?跟着我，一起来了解牛肉进口的方方面面吧。

一.允许输华的牛肉产品:

牛龄要求30个月龄以下。剔骨牛肉，肝,肌腱，外裙,内裙,牛尾，牛骨，牛蹄,颊肉，牛唇，头肉，牛膝,碎

牛肉等。冷冻的带骨、去骨牛肉。冰鲜的带骨、去骨牛肉。未使用添加剂的熟牛肉和半熟牛肉。牛肉生产出口企

业必须经过美联合验收。禁止输华的产品和要求使用机器搅拌的肉沫。禁止包含及其他生长化合物的牛肉及相关

产品。 牛肚、牛肠.脂肪。

二、进口生肉报关报检化学检测要求:

禁止进口使用含有促生长包括在内的饲料以及其它化合物。如果被检测出含有违物的产品，将被销毁或退运。

三、国外牛肉允许出口的企业:

美国目前有90多家工厂在农业部备案，可以申请对华输出资质。其中很多企业已经在出口欧盟(的检疫与欧盟相似)。目前已经有相关企业开始申请工作新的名单已更新。

四、进口牛肉报关清关需要具备的几个资质条件:

1.厂家在我国备案注册号

2.国外厂商输华许可资质

3.食品流通许可证

4.对外经营者备案

5.标签备案

6.收发货人备案

进口冷冻肉需要提供的单证如下:箱单，发票，合同，提单、牛肉的原产地证、卫生证书、中文标签。

五、进口牛肉报关清关相关知识:

(1)冻牛肉出口国:欧洲地区以法国、德国、西班牙、意大利、斯洛文尼亚、乌克兰等为主，这些的冻牛肉优良。

有保证。北美地区以美国、巴西、加拿大为主,品质好，个头大:中东地区以以色列、伊朗、土耳其印度、巴

基期坦等为主，冻牛肉品质-般，个头偏小，卫后不-定能有保障。

(2)冻牛肉品质分类上按冻牛肉单个重量、品质、外关将冻牛肉分为A.B.C三个等级。冻牛肉品质好。个头大

(3)国外出口冻牛肉品质的基本要求纯白、新鲜、干净无伤痕，无黑垫无氨烧，无异味，无漂白含水分少于5%。

无异味，淤青和少于3%。

(4)出口冻牛肉的包装要求:内为食用及塑料袋，外加硬纸箱包装，单箱重量为10-20公斤。

澳大利亚冷冻牛肉进口前需提前申请《进境动植物检疫许可证》。海关在风险可防控、可保障的基础上，积

极推动审批流程的信息化及审批方式的远程化，对进口的食品特别是肉类产品进-步压缩进境审批流程， 对符合要求的进口肉类申报切实做到随报随批。“肉类产品需冷库保存，如果滞港将增加企业成本。