切菜机分为切丝，切片，切丁，切断几种，该切菜机操作简单，适应性强，耐用，不易坏，长期使用不生锈，后期维修方便，是食堂，餐馆，果蔬加工单位的设备。
切菜机可以切海带丝，白菜，酸菜丝，豆制品且片切丝，豆角，大葱，芹菜等细长类蔬菜切段，（可定做切长段，3cm以上长段），也可以用于其他蔬菜切断，切丝，切条，切丁等，是款多用自动切菜机。
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