济南坤宇餐饮管理有限公司餐饮业的现状如何，未来又会有怎样的发展趋势越来越多的人开始关注创业这个方向，可是网上消息鱼龙混杂，让人难辨真假，怎么才能在这么多的混乱消息中得到自己真正有用的信息呢？下面，就为正在创业伊始阶段踌躇的人奉上一份创业资料供大家参考。

2020年11月，全国餐饮收入达3675亿元，同比增长10.0%；2017年1-11月，全国餐饮收入35955亿元，同比增长10.8%。

济南坤宇餐饮管理有限公司餐饮业的现状如何，未来又会有怎样的发展趋势 在这样的大数据背景下，在临近2020年的尾声的关键时期，2021年又会有更多的人投身餐饮行业当中来，那么，餐饮业的现状如何，未来又会有怎样的发展趋势，国家又有怎样的政策变化，餐饮中的哪个类别更有可选择性，是影响创业加盟者乃至整个餐饮创业服务行业的重要因素。

做餐饮要有清晰的受众群体和成本结构。就拿网红餐厅举例，一些网红餐厅往往在爆红之后业绩便开始下滑，后没落。他们往往得益于新奇的宣传，钻了网民的空子，缺乏长远的战略部署和传统餐饮运营的能力。虽然打造潮流化餐饮制造现象级运营模式也是增加创业收益的一个重要手段，但是没有基础的运营知识，也是枉然。而对于零基础创业者怎么入驻餐饮业，这就要看选择餐饮服务企业时，有没有正合自己胃口的运营指导。

在受众群体中，怎么定位自己的用户呢？职场人便是用户群体，随着80和90年代人逐渐入驻职场，承担起社会中坚力量的角色，成为餐饮市场的主体消费者。他们更理解并追随快时尚，也更具自主选择权，更注重以自己的喜好选择餐厅，餐饮行业也就主要受年轻人推动，在这个背景之下，价格亲民、菜品丰富、入店体验舒适等快时尚化新型休闲餐饮受到广泛欢迎。

此外，近年的餐饮各项报告中显示，餐饮健康化也是越来越多人关心的话题。这就要求做餐饮，要在食材餐具配用上下功夫，食材卫生，原生态来源更能刺激消费，合适的餐饮用具既能让用餐者感受到用心及卫生，也是对自身品牌的一种推广。

山东坤宇餐饮管理有限公司成立于2018年，是一家具有互联网基因、全球化视野的商业项目创新研发与服务支持平台型企业。

专注为中小创业者提供一站式服务项目，秉承“做永远的创业公司”的企业宗旨和客户至上的服务理念，以创新技术、诚信经营、优质服务、特色文化、科学管理作为企业核心竞争力，实现众多中小创业者的创业梦想。

坤宇餐饮定位于大众服务创业项目的创新研发和服务，公司自创立伊始掀起“大众创业”“草根创业”的新浪潮，形成“万众创新”“人人创新”的新势态。