它能调节和缓冲器土壤的酸碱性；减少土壤阳离子交换量，提升土壤的保肥性能；不利于构成较好的土壤结构、从而能提高土壤的松紧度、通气性、透水性、保水性和热状况。,中国土壤退化问题已经非常严重。通过休耕来恢复土壤是不可能的，肥料量太大，有机肥比例极低，土壤缺碳。,有机肥能提高土壤有机质含量，更新土壤腐殖质组成，培肥土壤 ，土壤有机质是土壤肥力的重要指标，是形成良好土壤环境的物质基础。,实践证明有机肥料与化学肥料配合施用能提高产品品质，如提高小麦和玉米子粒中蛋白质含量。,在有机肥料分解过程中，产生大量CO2供作物进行碳的同化，植物的光合作用强度在一定的CO2浓度范围内，随CO2增加量直线上升。试验证明，增加CO2的浓度能使作物增产10%以上。,施用有机肥料，有利于土壤微生物活动，促进作物生长发育。微生物在活动中或死亡后所排出的物质，不只是氮、磷、钾等无机养分，还能产生谷酰氨酸、脯氨酸等多种氨基酸，多种维生素，还有细胞分裂素、植物生长素、赤霉素等植物。少量的维生素与植物，就可给作物的生长发育带来巨大影响。