米粉、米线是一种传统食品,尤其深受广西、湖南、江西等南方地区人民群众的喜爱。各个地区,经年累月的口味沉淀,形成了每个地域特色风味的粉种:桂林米粉、云南米线、常德米粉、江西米粉、广东河粉等。广西柳州螺蛳粉的酸爽、云南过桥米线的精致、常德米粉的柔韧、江西米粉的劲道,让人们味蕾敞开,大呼过瘾。
粉巢食品科技,历时2年潜心研发了这台鲜榨米粉机,将传统工艺通过技术提升,合并缩减,在有效提升品质的基础上,做到了家庭小店铺面积产粉、制粉。简单、方便、高能效、口感更好,成本低廉。在一个2平方左右的空间、市电220V,不到5个kw的功率,一点点自来水即可实现现做现吃鲜榨米粉。
有别于干米粉,鲜米粉更新鲜、更好的口感。粉巢鲜榨鲜米粉机借鉴传统的干湿粉工艺,开发了一系列各地粉种的米粉配方工艺路线,可以轻松做出类似细如丝的过桥米线、粗壮的卤粉等粉种,得益于精湛的温控及冷热交换专利,可以做到鲜榨米粉,更劲道、更柔软、更爽滑、更实在的鲜粉口感。
粉巢食品机械FC02型鲜榨米粉机鲜米线机鲜粉条机提供一种创新的健康养生鲜米粉选择。将养生、健康的艾草、葛根、红枣等食材超细磨粉分别掺到鲜榨米粉原料大米精粉里面,通过一系列工艺手法,融合淀粉水分吸收,营养搭配调和,一碗碗鲜香迷人的健康、养生鲜米粉出炉了。