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2022-10-10 11:18:01  1091次浏览 次浏览
价 格:面议

鸭子是我国常见的家禽。我国自古就有食鸭的习惯。据《日用本草》记载;鸭能“滋五脏之阴,消虚劳之热,补气有水,养胃生津,止咳息惊。”特别是夏季食鸭,既能补充天热过分消耗的能量,又可祛除酷暑给人体带来的不良影响。可以说鸭子是荤食中的滋补佳品。近几年,随着食鸭人数的增多,鸭子的消费市场也在逐年扩大,这极大地调动了广大农民的养鸭积极性。养鸭已经成为很多农民获得经济收入的主要来源。因此鸭农如果要想搞好鸭子养殖,鸭苗的选择就显得非常重要。因为鸭苗质量的好坏直接关系到鸭农的养殖效益。

青头鸭:青头潜鸭(学名:Aythya baeri)是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类。体圆,头大,雄鸟头和颈黑色,并具绿色光泽,眼白色青头鸭是鸭的一种,也是日常生活中十分常见的禽肉之一。众所周知,北京烤鸭是闻名世界的美食之一,鸭肉也广受人们喜爱。它不仅肉质鲜嫩,而且含有丰富的营养。烤鸭更是外酥里嫩,让人想起便垂涎欲滴。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。鸭全身都是宝,鸭肉具有滋阴补虚、消肿之功效,可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病。看来鸭肉的营养价值真是挺高的~

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鸭是我们日常熟悉的一种动物,也是会经常出现在我们的餐桌上,有番鸭,水鸭,有个头小的也有个头大的。那青头鸭是什么鸭?青头鸭是雁形目鸭科潜鸭,体态圆,个头大,青头鸭毛发是绿色有光泽,眼眼睛是白色的,十分好看。不像其他鸭一样经常发出鸭叫,是深水鸟类,非常喜欢潜水,也叫潜水鸭。青头鸭是杂食性的鸭,但是主要以水生植物和鱼虾贝壳类为食。青头鸭味道鲜美,又是一道美味的家常菜,大家可以品尝不一样品种的的鸭,有不一样的风味。

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