冷链物流概念与兴起背景冷链物流是指各类冷藏冷冻类食品在制造，贮存运输，销售的各个工序中一贯处于规定的低温下，确保在消费者购买之前保证食品质量，降下来食品损耗的一项系统工程。

生鲜类的食品,例如蛋糕、寿司、沙律、鲜花等对于物流配送要求,既要保持食品的新鲜,又要保证达到的速度,常用的方式就是冷链物流。冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重,中国冷链物流成本更是让很多电商望而却步。

配送服务对象：冷饮，冷冻食品餐饮连锁各大连锁卖场食品公司糕点连锁店便利店西南大重庆地区冷藏配成都地区直营商超，酒店和非直营传统渠道的市内配送业务。配送服务对象：冷饮，冷冻食品餐饮连锁各大连锁卖场食品公司糕点连锁店便利店

温度验证方式：每个订单都放置经过校验的temptale温度记录器记录全程温度，温度记录器每五分钟记录一次； 运作情况简介：根据冷链方案操作程序执行，并根据南北方的气温差距、春夏秋冬季节气温的情况制定了相应的分方案。