油烟管道如不定期清洗将会影响正常使用!80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的。那么如何才能深度清洁油烟管道呢?简单的油烟管道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道的使用,使烟流不易排除。针对不同类型的油烟净化器有不同的方法。其中采用高压射流化油剂,对油烟管道清洗进行除油处理后,再做保养效果更佳,清洗后能够使油烟气流明显好转,并形成保护膜,使油渍不易残留在表面,延长清洁周期。油烟管道清洗内容不单单只是管道清洗,更包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面,一次清洁不留死角。
油烟管道容易脏,需要注意清洗。应先检查油烟管道口吊顶是否有所下移,从而了解上部所预留的空间与位置条件。拆卸烟管时,技术人员需要根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。
油污容易引起烟道火灾。 或者铁皮和不锈钢做的厨房油烟管道不会被点燃,但是里面堆积的油垢是造成烟道起火的主要因素。由于油烟携带的烟尘具有黏性,附着在烟道上形成油垢,油垢本身是可燃的,遇明火或高温会燃烧。烟道长时间不清洗,油垢会堆积,尤其是弯曲的管道,特别容易堆积。一旦着火燃烧,火焰会迅速蔓延。这家餐馆的厨房里有很多油烟。除了每天擦洗烟道外,还应至少每60天彻底清理一次积聚的油脂。
据了解,针对油烟罩.油烟管道的火险隐患,目前国内还没有相应的法律法规。但是各地都非常重视酒店餐饮行业的消防工作。其中规定“排油烟管道清理每90天应当不少于1次,抽油烟机。集烟罩、烟道入口处1米范围内应当每天清洗,清理要有记录。