四大名酒是指：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒和陕西西凤酒。
1.贵州茅台酒：贵州茅台酒历史悠久，是采用我国传统的工艺，以当地的高粱为主要原料，经过复杂的酿造过程，再经过贮存和勾兑而成。贵州茅台酒具有“酱香明显，酒香持续时间略长，喝后不上头，余味悠长”的特点。
2.山西汾酒：山西汾酒也是我国古老的名酒之一，产于山西省汾阳市杏花村。山西汾酒也是采用传统工艺，以高粱为主要原料，经过蒸馏、贮存和勾兑而成。山西汾酒具有“口感清爽，后劲大，喝多了容易醉”的特点。
3.四川泸州曲酒：四川泸州曲酒产于四川省泸州市，是采用我国传统的工艺，以高粱为主要原料，经过蒸馏、贮存和勾兑而成。四川泸州曲酒具有“口感醇厚，香味浓郁，喝后不易上头”的特点。
4.陕西西凤酒：陕西西凤酒产于陕西省宝鸡市，是采用我国传统的工艺，以高粱为主要原料，经过蒸馏、贮存和勾兑而成。陕西西凤酒具有“口感细腻，香味独特，喝后不易醉”的特点。
假烟条码的特征
市场上条装的真烟基本上都有了条码，这也迫使造假分子不得不进行仿制，使部分条装的假烟也有了条码，从当前市场查获的有条码的假烟来看，与真烟条码相比，假烟上的条形码有以下鉴别点：
1、假烟条码非一次性完成。
真烟条码为一次性瞬时扫码完成，而假烟条码有分多次完成，有些甚至是一个一个字地来完成。如下图假烟条码为两侧数字条码先扫，再将透明纸的两端封口包装好后，*后将中间部分数字条码扫入，中间部分没有透明纸覆盖，与两侧色泽、光泽均有较大差异，摸上去有明显的凹凸感，而两侧的数字码因有透明纸覆盖，无此感觉。
2、假烟条码的不对称。
真烟条码虽然在扫码过程中，因为速度或温度的原因，可能会出现一点小偏差，但总体上32位的上下两行条码是呈平行和上下对称的状态，而且字体一致。而假烟条码则容易出现上下不对称，不平行，甚至字体不一的现象。
*排和第二排的上下对应不一致，且同排数字之间字体也有明显差异。
下面这个比较隐蔽，但也能看出*排左起第3个数字0和第6个数字0粗细不一。鉴别的时候要仔细。
3、假烟条码编写不符合真烟特征。
真烟在*排前五位是显示年月日时间的数字，*排*后两位数字一般在01—50之间。而假烟条码有可能在此会有疏漏。如图假烟所示，*排*后两位数字为86，不符合真烟条码特征。
4、假烟条码的地区拼音缩写与对应的地区代码有时不相符。
这也是假烟条码所容易忽视之处，卷烟条码上的地区拼音缩写和所对应的地区代码非常重要。如图假烟所示，这是仿造江西省新余市的编码，第二排的前4位字母缩写是表示新余烟草的拼音，但后面接着的数字是3603（江西省萍乡市）的代码，而不是江西省新余市的代码3605。
5、假烟条码故弄玄虚。
一些不法烟贩有时会将真烟条码刮擦掉，使之无法辨认出该条卷烟出自哪个卷烟经营户。造假者也抓住部分人认为被刮擦掉卷烟条码的可能是烟贩子违法经营的真烟的心理，将假烟的条码也予以刮擦。但真烟贩子所刮擦掉的往往是第二排前后的关键数字和字母。如图真烟芙蓉王（硬）所示，只能看到第二排前面的城市代码，看不到卷烟经营户代码。
而假烟条码为掩饰其造假存在的缺陷，可能会将所有的条码刮擦无法辨认。
部分真烟条码由于商标纸的色泽或防伪标识与所扫条码的位置相同，使得条码看上去会不清晰。而假烟条码通常是在条盒上选个与色泽和防伪标识不冲突的位置留下清晰的条码。
市场上的假烟条码仿造技术也在不断更新，购买时一定要仔细观察和对比。烟酒店老板们也要多留心。
白酒可缓解疲劳
白酒不同于其他的饮品，白酒中的成分比较复杂，饮后对于人体的作用也是不同的，而喝白酒则可以缓解疲劳，这一点也不假，当人感到疲劳的时候，可能身体的酸碱已经不平衡了，白酒能扩张血管，它的蛋白质氨基酸含量极为丰富，能与体内的乳酸发生蛋白质磷酸化反应，从而加快乳酸代谢，能有效地缓解疲劳。
避光和防氧化措施
酱香型白酒应避免暴露在阳光直射下，因为紫外线会破坏酒液中的有机化合物和色素。存放在阴凉、干燥、避光的地方可以帮助保护其原有的香气和色泽。此外，密封是防止酒液氧化的重要步骤。将剩余的酒液倒入干净、密封良好的玻璃瓶中，并尽量将瓶口密封紧，减少氧气接触。