江门ISO22000内审员培训背景

22000：2018表达了食品管理中的共性要求，而不ISO是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

江门ISO22000内审员培训对象

食品生产企业：质量部、工程/技术部、生产部、采购部、业务部、人事行政部、仓库等职能部门内审员、管理者代表、文控中心、体系专员、供应商管理工程师及其他希望参加该培训的人员。

江门ISO22000内审员培训收益

1、使学员掌握ISO22000：2018版食品管理体系要求，与自身具体工作相结合，提升学员的综合管理能力，具备对自身工作进行完善、提升的能力。

2、提升各部门学员的食品意识和全局意识，理顺ISO22000的流程和部门业务流程，以提高各部门的日常工作效率。

3、通过讨论、作业练习和案例分析，帮助学员掌握ISO22000内审实施的方法和技巧，掌握如何进行审核准备、审核实施、开具不符合报告、撰写审核报告和采取纠正措施及验证，学完就具备开展ISO22000内部审核的实际操作能力。

江门ISO22000内审员培训大纲（节选）

纠正措施

建立管理体系不能够完全避免管理过程中出现不符合，关键是要能够发现不符合的原因并限度地消除它，避免不符合的再次发生。任何不符合发生都应引起组织的充分重视，特别是顾客抱怨、投诉等信息，均是管理体系的完善与改进的机会。

组织只有通过过程的监视并对监视过程中所获取的数据进行分析才能够发现不符合的原因。

组织中通常发生不符合的岗位人员由于受能力及权限的制约，将无法通过局部现象去追溯问题的根本原因，组织应由指定的、具备足够知识和权限的人员进行评价，以启动纠正措施，识别和消除已发现的不符合的原因，防止其再次发生。

不符合发生时需要及时实施纠正使过程或体系恢复，避免不符合产生更大的不利影响。所有实施的行动是否有效应进行评审，纠正措施无效有可能是原因分析不准确，也可能是制定的纠正措施针对性不够或纠正措施没有得到有效的实施等。

组织对纠正措施要求应形成文件，对纠正措施实施过程应记录。

通常的审核要点是：

是否制定了纠正措施和程序文件，文件是否满足标准要求？

是否包含CL超出或操作性前提方案不符合时应采的纠正措施？

是否由指定人员评审实施纠正措施的需求，纠正措施是否能够消除不符合的原因，防止再发生？

制定的纠正措施是否实施，是否有效；有效性不佳者，是否启动新的纠正措施？

是否根据纠正措施改进体系？

管理评审

管理评审为管理者提供了机会,以评估组织在满足食品方针的目标以及食品管理体系整体有效性方面的绩效管理者应按策划的时间间隔进行管理评审,监控现有食品管理体系是否适合组织的实际情况(适宜性),食品管理体系是否覆盖并满足法律法规、标准、相关方的要求(充分性),以及食品方针和目标是否达成,食品管理体系是否有效实施(有效性)。

管理评审的频次,由管理者来决定。管理评审的周期和频次必须能够保证对食品方针和目标的实现情况进行监视,以及采取了必要的措施对潜在的问题进行纠正。管理评审的形式也应与组织的特点相适宜,可以采取高层管理人员定期会议的形式进行,管理评审的记录应予保存

江门ISO22000内审员培训费用、时间、地址

RMB1500元/人，含了培训费用、教材费、内审员证书费及税费。

单独"ISO22000：2018食品管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。

培训时间

培训2天，共12课时。

培训地址

江门市新会区公园路10号

江门ISO22000内审员考试发证

完成课程培训并通过考试，颁发ISO22000食品管理体系内审员资格证书。

江门ISO22000内审员培训特色

通过小组活动、审核演练、互动讨论和教练式课程等方式深入理解审核原则和如何应用ISO22000：2018标准来执行有效的内审。