根据食堂刷卡机的设置，学生可以根据食堂的具体情况选择支付方式，如按时刷卡，固定费用扣除和菜单消费，以及用信用卡支付。 可以在刷卡机上检查信用卡消费金额和余额。
刷卡机可以设置五种消费模式：“随机消费”，“固定扣除”，“菜单消费”，“计数消费”和“简单消费”，并且可以通过收费机手动切换，具有 累积查询功能和访问软件，或在充电机上手动设置每张卡的每日消费金额和消费时间。
将充电机设置为固定消耗模式时，可以设置4个时间段，每个时间段的固定消耗量可以不同，并且可以通过后台软件或在充电机上手动进行修改。 修改简单方便。
如今，食堂刷卡机取代了传统的现金消费方式。什么是食堂刷卡机呢，食堂刷卡机又叫食堂售饭机、食堂售饭系统。为了满足消费电子化、制度化、方便化的要求而研制的。用户消费时只需要在感应区有效距离内出示卡，食堂刷卡机认可后便可完成消费;既方便用户消费，又方便管理人员统计和管理消费情况，实现消费数据的采集统计和信息过程查自动化。
便捷的就餐流程：
食堂刷脸消费机通过人脸识别技术，实现了快速的身份验证和支付过程。消费者在选餐后，只需面对消费机进行人脸识别，系统便能迅速识别用户身份，并自动从预设账户中扣费。这一过程无需使用现金或卡片，大大简化了就餐流程，提高了就餐效率。
饭堂刷卡机又叫食堂刷卡机、售饭机、食堂打卡机、IC卡售饭机、IC卡收款机等。可广泛应用于政府、企业、工厂单位食堂、酒楼餐厅IC卡收费、校园一卡通系统、企业一卡通系统、会员消费一卡通系统。