数码快印，又称短版印刷或数字印刷，它与传统印刷不同之处在于数码快印可以一张起印、数据可变，还可使图文以各种介质进行传播，大大提高了数码成像的商业运用范围。数码快印就是利用印前系统将图文信息直接通过网络传输到数字印刷机上印刷出彩色印品的一种新型印刷技术。
数码快印系统主要是由印前系统和数字印刷机组成。有些系统还配上装订和裁切设备。其工作原理是：操作者将原稿（图文数字信息），或数字媒体的数字信息，或从网络系统上接收的网络数字文件输出到计算机，在计算机上进行创意，修改、编排成为客户满意的数字化信号，经RIP处理，成为相应的单色像素数字信号传至激光控制器，发射出相应的激光束，对印刷滚筒进行扫描。由感光材料制成的印刷滚筒（无印版）经感光后形成可以吸附油墨或墨粉的图文然后转印到纸张等承印物上。
大多数数码印刷机能够印刷可变信息。在不同的页面上，可以使用不同的名字和地址。印刷可变信息的能力和可变印刷的结果，是根据用户定制的内容而决定的。为了完成用户定制的可变信息印刷，可以将静态的页面通过传统印刷机来完成，而很多数码印刷能进行可变信息印刷。例如，DocuTech、HP Indigo、Xeikon和Chromapress都可以从一个数据库得到信息，并在不同页面生成不同信息。
随着生活水平的提高，人们在饮食消费方面的支出比重越来越大。餐馆为了吸引顾客的注意力，也纷纷在菜谱上下功夫，花尽心思的做到个性化，而如何在设计的过程中实现这个要求呢，是很多企业在印刷的过程中考虑的大问题。菜谱一般都需要彩色印刷，印刷公司要怎样实现菜谱的高质量印刷，怎样做到吸引消费者的眼球呢？