社会的发展,使得人们的思维也发生着改变,而在全民创业的今天,当手里有点闲钱不再是想着存银行,而是投资从而获取利润!那么说到投资,现在开什么店钱?很多人都会觉得开奶茶店吧,利润高,市场大,好赚钱!
不过开奶茶店是选择加盟还是自己做好?这是人们选择的步,仁者见仁不见得自己开店就生意差,但是在如今的奶茶市场,各大小品牌林立,哄抢市场吸引流量。而小编从开奶茶加盟店和自己开奶茶店做一个对比:
1、奶茶种类对比
自己开店,店里面的所有饮品都是自己研发,产品数量有限,这个店品类不多;加盟店因为有强大的人资团队,品类更新快,每周月每月都有新品上市,科学严密的配方,严格的成本控制。解决饮品存活周期短的特性,在结合特价促销,过完迎来的人们总会喜欢新奇的东西,这样人流总会被抢走。
2、品类单一,顾客黏度不高
自己开的饮品店,因为精力有限,就只能卖出奶茶饮品。顾客点了饮品,有位置做的会坐下休息,没有位置的直接带走,客户黏度不高,生意不稳定。但是连锁加盟店的饮品除了饮品,还会有配套的小吃,例如鸡米花、酸奶粉、关东煮等等。搭配着促销活动,第二杯半价、买二送一等等,抱着同等需求便宜为上的原则,顾客的眼球则被吸引而走。就算是自己开店之前生意好,但是后续的续航力不够,生意也会越来越差,适应市场的能力弱。
3、选址的对比
自己开店因为什么都不是懂,没有经验,很可能会被表明的现象蒙蔽,看着人往人来,说不定就是一个甜蜜陷阱。自己开店没人出谋划策,很容易四处碰壁,多走弯路。加盟店对于顾客的选址都市会有专人负责,选址知识点分享,完善的审核考察流程标准。规避一系列风险,降低投资的风险性。
4、奶茶店装修的对比
自己开奶茶店,都会很朴实,装修简简单单,没有足够的吸引点。抓不住人们的从众心理。
跟现在流行的北欧风格,像喜茶和奈雪,相比之下则显得low且另类。例如皇茶和贡茶都是加盟的大品牌,装修是总部设计包办好的,颜色明亮,装修风格跟现在的网红店相似。毫不夸张地说,一个店的门面就跟人一样,漂亮一点人家都忍不住走近多看两眼,进去体验一下。
5、营销宣传的不足
自己开店,没有足够的商业头脑,不懂促销营销策略,不懂商业的营销模式。如果只会简单的进行特价,减价销售那么很容易越做越亏。加盟店则会不一样,例如会员锁客模式,第二杯半价,加两元升级等等,亦或者转发朋友圈集赞换奶茶,多种促销模式,灵活运用。做营销是为了获得更好的流量和利润并不是为了营销而营销。不懂其中奥义,只会越做越亏。
开奶茶店是选择加盟还是自己做好?不同的定位需求,选择也会不一样,小编梳理的几个方面,针对零经验小白来讲,加盟是的选择,有一整套的流程和营销策略,使得创业的风险降低。当然小编并不是鼓励加盟,终的实际情况还是要看自己的投资预算,和自己的定位。从而选择合适自己的,也不要盲目加盟。